先週末の日曜日、自転車で北摂エリアを75Km程軽くポタリング。帰宅後、シャワーを浴び、お友達と堀江にあるクラフトビール屋さんに行ってきました。

クラフトビールは南カリフォルニア在住時に十分過ぎる程、楽しませて頂きました。特にレドンドビーチに住んでいた時には、歩いて行けるクラフトビール屋さんも沢山あり、Redondo Beach Brew Co, Red Car Brewery など、足繁く通った思い出があります。

ご近所には、昼から安く飲める飲み屋があり、どうしても日本ではクラフトビールは割高感があり、足が遠のいていましたが、今回はお友達のお誘いもあり、、、

同店は日本食とのペアリング＋醸造所をもたないビール屋さんという、ユニークなコンセプトさが売りで、今回は奈良の酒蔵、長龍酒造とのコラボイベントで、発酵を清酒酵母だけで行った４種のクラフトビールを提供。コラボイベントということで商品開発担当責任者のお話を聞きながらのサンプリングは大変お勉強になり、ついでに日本酒も頂きました。

深酒することもなく、サクッとスマートに飲んで帰りました。

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