毎月一回ですが、デイサービスのお手伝いをさせて頂き、2回目の冬となります

日本に戻ってきて思うことは、四季折々に日本独自の年中行事があり、いにしえの人々はその時、その時を如何に楽しむかという知恵と工夫があったのかと感心させられます、

今回はおやつに干柿を頂きましたが、その干柿の味が、木や土壌、干す期間によって異なることを利用者の皆さんからお聞きしました。当時は流行りのスイーツで、さぞかし皆さん手作りを楽しまれたのかもしれません。

拙い撮影と編集ですが、なんらかの記録、思い出になればと、、、